کھانے کی پریزنٹیشن اس کی جمالیاتی اپیل کو بڑھانے کے ل food کھانے میں ترمیم ، پروسیسنگ ، بندوبست یا سجاوٹ کا فن ہے۔
کھانے کی تیاری کے متعدد مختلف مراحل پر شیف کے ذریعہ کھانے کی پریزنٹیشن پر اکثر غور کیا جاتا ہے ، گوشت کو باندھنے یا سلائی کرنے کے طریقے سے ، گوشت یا سبزیوں کو کاٹنے اور کاٹنے میں استعمال ہونے والی کٹ کی قسم تک ، ڈالے ہوئے ڈش میں استعمال ہونے والے سڑنا کے انداز تک۔
کھانے کی پریزنٹیشن کو وسیع پیمانے پر آسکے ہوئے کیک کی طرح سجایا جاسکتا ہے ، سجاوٹ کے ساتھ کبھی کبھی مجسمہ سازی استعمال کی جاتی ہے ، چٹنیوں کے ساتھ بوندا باندی کی جاتی ہے ، بیج ، پاؤڈر یا دیگر ٹوپنگس کے ساتھ چھڑکی جاتی ہے ، یا اس کے ساتھ خوردنی یا ناقابل خوبی گارنش بھی ہوسکتی ہیں۔
آئتاکار سلیٹ پریزنٹیشن بورڈ کھانا دکھاتے تھے ، جیسے کیک ، سشی اور پھل۔
مزید پڑھانکوائری بھیجیں۔