مختلف چوائس کے لیے سنیکس رنگین کھانے کے چمٹے

ٹونگ ایک قسم کا آلہ ہے جو اشیاء کو براہ راست ہاتھوں سے پکڑنے کے بجائے پکڑنے اور اٹھانے کے لیے استعمال ہوتا ہے۔

چمٹے کی بہت سی شکلیں ہیں جو ان کے مخصوص استعمال کے مطابق ہوتی ہیں۔ کچھ محض بڑے پنسر یا نپر ہیں، لیکن زیادہ تر ان چند کلاسوں میں آتے ہیں:

چمٹے جن کے بازو لمبے ہوتے ہیں چمٹے کے چھوٹے چپٹے سرکلر سروں میں ختم ہوتے ہیں اور نازک چیزوں کو سنبھالنے کے لیے استعمال ہونے والے ہینڈل کے قریب جوڑ پر محور ہوتے ہیں۔

کوئلے کے ٹکڑوں کو اٹھانے اور انگلیوں کو جلائے بغیر یا انہیں گندے کیے بغیر آگ پر رکھنے کے لیے استعمال ہونے والے عام چمٹے اس قسم کے ہوتے ہیں۔

گرلنگ کے لیے چمٹے، سلاد یا سپتیٹی پیش کرنے کے لیے چمٹے ایک ہی قسم کے باورچی خانے کے برتن ہیں۔ وہ کھانے کو ہلکا پھلکا کرنے، گھمانے اور باری باری کرنے کا ایک طریقہ فراہم کرتے ہیں، یا ایک ہی گریب میں مکمل سرونگ حاصل کرتے ہیں۔ چمٹے جھکے ہوئے دھات کے ایک بینڈ پر مشتمل ہوتے ہیں، جیسا کہ چینی کے چمٹے میں، زیادہ تر asparagus کے چمٹے (جو اب عام نہیں ہیں) اور اس طرح.

چینی کے چمٹے عام طور پر چاندی کے ہوتے ہیں، جن کے سرے پنجوں کی شکل یا چمچ کی شکل کے ہوتے ہیں جو گانٹھ چینی کی خدمت کے لیے ہوتے ہیں۔ Asparagus کے چمٹے عام طور پر ملتے جلتے لیکن بڑے ہوتے ہیں، سر کے قریب ایک بینڈ ہوتا ہے جو اس بات کو محدود کرتا ہے کہ چمٹا کس حد تک پھیل سکتا ہے۔

خدمت کرنے کے لیے Asparagus کے چمٹے 18ویں صدی کے انگلینڈ میں متعارف کرائے گئے، 19ویں صدی میں asparagus کھانے کے چھوٹے ورژن سامنے آئے۔

ٹونگس جن میں محور یا جوڑ کو گرفت کے سروں کے قریب رکھا جاتا ہے سخت اور بھاری چیزوں کو سنبھالنے کے لیے استعمال کیا جاتا ہے۔ سوراخ کرنے والے کے گول چمٹے، لوہار کے چمٹے یا مصلی کے چمٹے اس قسم کے ہوتے ہیں۔