Gastronorm کنٹینرز کا سائز

چینی اور مغربی کچن میں گیسٹرنورم کنٹینر ضروری برتنوں میں سے ایک ہے۔ اس کی فروخت کا ایک بہت بڑا حجم اور استعمال ہے، اور اس کے استعمال کی ایک وسیع رینج ہے۔ اسے بوفے میں کھانا رکھنے کے لیے استعمال کیا جا سکتا ہے، اور اسے فریزر میں کھانے کے خام مال اور اجزاء کو ذخیرہ کرنے کے لیے بھی استعمال کیا جا سکتا ہے۔ بہت سے گرمی کے تحفظ کی مصنوعات بھی ہیں بھی وسیع پیمانے پر workbench پر استعمال کیا جاتا ہے.

Gastronorm کنٹینرز کا سائز عام طور پر 530×325mm کے بیسن پر مبنی ہوتا ہے، جو کہ عام طور پر 1/1 ہوتا ہے۔ دیگر وضاحتیں 1/1 بیسن کا حوالہ دیتے ہیں۔ سائز کا اظہار ایک حصہ سے ہوتا ہے، 1/2 1/1 سائز کا نصف ہوتا ہے۔ 2/3 1/1 سائز کا دو تہائی ہے؛ 1/2 ã1/3ã 1/4ã 1/5ã1/6ã1/9 وضاحتیں ہیں۔