سنیکس پلاسٹک کلر کوڈڈ کاپنگ بورڈ

پلاسٹک کا کلر کوڈڈ کاپنگ بورڈ آپ کے کچن میں کھانے کی آلودگی سے بچنے میں مدد کر سکتا ہے۔

کھانے کی تیاری کے کسی بھی علاقے یا پیشہ ورانہ باورچی خانے کے ایک لازمی حصے کے طور پر، رنگ کوڈڈ کاپنگ بورڈ آپ کے باورچی خانے کی حفظان صحت کی حفاظت کرتے ہیں اور اس بات کو یقینی بناتے ہیں کہ کچے اور پکے ہوئے کھانے بیکٹیریا کو منتقل نہ کریں۔

کلر کوڈڈ کاپنگ بورڈ سیٹ پیشہ ور شیف استعمال کرتے ہیں اور کام کی جگہ پر بہترین پریکٹس کھانے کی حفظان صحت کو فروغ دیتے ہیں۔ اگرچہ گھر کے کچن کو مکمل کٹنگ بورڈ سیٹ کی ضرورت نہیں ہو سکتی ہے، لیکن Sunnex تجویز کرتا ہے کہ گھر کے باورچی دو پلاسٹک بورڈز (پیلا اور سرخ) میں سرمایہ کاری کریں تاکہ آپ اور آپ کے خاندان کے لیے نقصان دہ بیکٹیریا سے کراس آلودگی کے خطرے کو کم کرنے میں مدد ملے۔

مختلف رنگوں کے کاٹنے والے بورڈ کس کے لیے استعمال ہوتے ہیں؟

کھانے کے لیے محفوظ طریقے سے کاٹنے والے بورڈ کے رنگ کون سے تجویز کیے گئے ہیں؟ مختلف قسم کے کھانے کے گروپس کو الگ کرنے کے لیے مختلف رنگوں والے کاپنگ بورڈ استعمال کیے جاتے ہیں، مثال کے طور پر، کچا اور پکا ہوا گوشت۔ جلے اور آسانی سے پہچانے جانے والے رنگوں کا استعمال باورچیوں اور باورچی خانے کے عملے کو کام کے لیے صحیح کاٹ بورڈ کی فوری شناخت کرنے کی صلاحیت فراہم کرتا ہے۔ سبزیوں کی تیاری سے لے کر پکا ہوا گوشت تراشنے تک، رنگین کوڈ والے بورڈ کچن کے حفظان صحت کے مضبوط طریقوں کو فروغ دیتے ہیں۔

سرخ = کچا گوشت
نیلی - کچی مچھلی
پیلا = پکا ہوا گوشت
سبز = پھل اور ترکاریاں
براؤن = سبزیاں
سفید = ڈیری اور بیکری