چاقو، کانٹے اور چمچ کا استعمال

چاقو کھانا کاٹنے کے لیے استعمال ہوتا ہے۔ چاقو سے کھانا نہ اٹھائیں اور منہ پر نہ بھیجیں۔ یاد رکھیں: اپنے دائیں ہاتھ میں چاقو پکڑو۔ اگر ایک ہی وقت میں تین قسم کے مختلف تصریحات کے چاقو نمودار ہوتے ہیں، تو عمومی درست استعمال یہ ہے: چھوٹی سیریشن والی چاقو گوشت کھانے کے لیے استعمال ہوتی ہے۔ سبزیوں کے بڑے ٹکڑوں کو چھوٹے ٹکڑوں میں کاٹنے کے لیے استعمال ہونے والا درمیانہ سائز؛ گول نوک اور کچھ اوپری اوپر والی چھوٹی چھری چھوٹی روٹی کو کاٹنے کے لیے استعمال ہوتی ہے، اور پھر اسے روٹی پر کچھ جام اور کریم لینے کے لیے استعمال کیا جاتا ہے۔

اپنے بائیں ہاتھ میں کانٹا لیں اور کھانے کو منہ میں ڈالیں۔ عمل ہلکا ہونا چاہیے۔ مناسب مقدار میں کھانا اٹھائیں اور اسے ایک وقت میں اپنے منہ میں ڈالیں۔ بڑے ٹکڑے کو نہ گھسیٹیں، اسے کاٹ کر نیچے رکھ دیں۔ یہ بہت غیر مہذب ہے۔ جب کانٹا کھانے کو منہ میں لے جاتا ہے تو دانت صرف کھانے کو چھوتے ہیں۔ کانٹے کو نہ کاٹیں، اور چاقو اور کانٹے کو دانتوں یا پلیٹ پر آواز نہ آنے دیں۔

رسمی مواقع میں، چمچوں کی کئی قسمیں ہوتی ہیں۔ چھوٹے کو کافی اور میٹھے کے لیے استعمال کیا جاتا ہے۔ مکھن لگانے اور کیک تقسیم کرنے کے لیے فلیٹ؛ نسبتاً بڑا، سوپ یا چھوٹے کھانے کے لیے استعمال کیا جاتا ہے۔ سب سے بڑا سوپ بانٹنا ہے، جو بوفے میں عام ہے۔